Das Winzerjahr

Zwölf Monate Engagement, verbunden mit Erfahrung und Fleiß im Weinberg und im Weinkeller... Vom Rebschnitt über die Weinlese bis zur fachgerechten Einlagerung und Abfüllung unserer sortenreinen Weine sind wir das ganze Jahr über bemüht, unsere Kunden durch Qualitätsarbeit zufrieden zu stellen.

Weil sich in unserem Familienbetrieb jung und alt in ihrem profunden Wissen ergänzen, sind wir in der glücklichen Lage Tradition und Innovation in unsere erstklassigen Weine einzubringen:
Eine Synthese, die sich in der gleichmäßig hohen Qualität der Weine bemerkbar macht und sich auszahlt.

Wie wir Wein machen...

Wichtig ist für uns eine sorgsame und schonende Behandlung der Weinberge, der Trauben und des jungen Weines.

Deshalb kommt bei uns im Herbst nur hochwertiges Lesegut auf den Hof. Die Trauben werden dann möglichst "stressfrei" behandelt. Unnötiges Pumpen wird vermieden, es wird sanft in einer modernen Kelter mittels Luftsack gekeltert. Unser schmackhafter Federweisser ist ein Indiz dafür. Im weiteren Verlauf wird darauf geachtet, dass nur Charakteristika weiterentwickelt werden, die den Wein zu einem
sorten-, regions- und jahrgangstypischen Tropfen reifen lassen.